Artikel
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Forfatter: Gorm Buhr
Visninger: 4
Tid: 12:18:09 | 2 år siden

Bagning donuts, aromatiseret

Alle kender den gamle velkendte doughnut er, og mange mennesker kan gøre dette selv. Men vidste du, at du kan stoppe en masse usædvanlige ingredienser i denne donut? Her er en oversigt over velsmagende æbleskiver aromatiseret.

Den velkendte opskrift

Til stegning æbleskiver aromatiseret du naturligvis nødt til først at kende den grundlæggende opskrift på æbleskiver.
Rekvisitter
  • 1000 g hvedemel
  • 50 gram gær konge
  • 10 gram salt
  • 1 liter lunkent mælk
  • 200g ribs
  • 200g rosiner
  • rom eller cognac

Forberedelse
  • Vask rosiner og lad rom eller cognac der 2-3 timer på slæb.
  • Vask rosiner og lad dem 2-3 timer iblødsætning med vand.
  • Tag en gryde med en rund bund. Sæt heri gær og en del af den lunkne mælk, og bland godt, indtil gæren er opløst. Sojamælk har en lidt brunere og skarpere skorpe.
  • Tilsæt resten af ​​den lunkne mælk.
  • Bland med en træske i melet og pisk dejen glat. Blanding kan også være med æltningen våben i blenderen, hvorefter der tilsættes en lille klat smør.
  • Tilsæt salt og vanille sukker, når det er ca. halvdelen af ​​blomsten i mælken.
  • Tilsæt ribs, rosiner og æble i dejen
  • Lad dejen hæve i 1 time i et varmt sted. Lydstyrken øges herved med 100% !!
  • Varm olien til 180 ° C. Brug en pande med olie eller en frituregryde.
  • Dyp skeer i olien for at opløse den vedhæftede fil let.
  • Steg donuts i 5 til 6 minutter gyldent.

Æbleskiver med æble

Gør dej fremstillet i henhold til ovenstående opskrift og skræl 3 store æbler. Fjern med et æble corer til kernen hver æble og skæres i ringe. Tag et æble ring i dejen og steg dem godt kogt i olien.

Donuts med banan

Tag fem bananer, der ikke er helt moden, og skær hver banan på langs i 5 eller 6 stykker. Sørg for at have et stykke banan is skeen, hvor man passer ind. Scoop is skeen fuld med dej og skub banan i midten. Lad is skeen den blidt punktere ?? ?? over madolie og steg doughnut kogt.

Donut med ananas

Lad ananas ringe fra kan dræne godt og dup tør med et håndklæde. Dette er meget vigtigt, fordi ananassaft og fedt ikke godt reagere på hinanden. Tag, som med æbleskiver med æble, bliver en ananas ring i dejen og steg dem godt kogt i olien.

Donuts med rosiner

Lav dejen efter opskriften og lad rosinerne halv times iblødsætning i lunkent vand. Fold i rosinerne forsigtigt i dejen og steg donuts som i opskriften på de batter stande.

Æbleskiver med pære

5 Skræl pærer og skær hver i 4 stykker. Skær kernen ud. Fjern hvert stykke pære i dejen, du har det steger kogt kogt i olie i henhold til opskriften.

Donuts med chokolade

For at gøre donuts med chokolade du først gøre dejen fremstillet ifølge opskriften. Tag to rene chokoladebarer og gøre dem i små stykker. Det gør du ved at pakke dem ind i et håndklæde og gemme den med en hammer. Fold chokolade stykker i dejen og bages indtil kogt dej.
Kommentarer (0)
Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha