Artikel
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Forfatter: Nicklas Stang
Visninger: 2
Tid: 17:21:38 | 2 år siden

The Table Etikette - Table arrangement

Ved en formel og chik middagsselskab eller en middag, hører bestemt etikette, bordskik og borddækning. Organiser dig selv en gourmet multi-retters middag eller er du et sted inviteret fornemme gæster? Så er det nyttigt at kende de officielle regler. Hvem hører eksempel hvor skal sidde? Hvordan skal bordet dækkes, hvad er specifikationerne, hvordan er de plader og briller? Og hvordan gør man en tale? Regler på bordet, arrangere og tabel etikette på fine middage.

Etikette - De Table Table Manners siddepladser ordninger

For en afslappet middag har sat bordet og arrangementet siddepladser at være så tæt kontrolleret. Men hvis der er en eksklusiv middag, kan du komme i kontakt med de officielle regler og etikette, såsom for dyrt eller i velrenommerede restauranter. Hvis du ønsker at vide etikette i forbindelse med udvælgelsen og rækkefølgen af ​​vin, kan du finde dette i en særskilt artikel, som vin, med hvilken ret?

Tabellen Etikette - Bestik Bestik

Hvis du er vært en fancy middagsselskab, er det vigtigt at være opmærksom på at dække bordet. Til en festlig bord, er det ikke absolut nødvendigt at bruge dyre ædle duge eller tabel tjeneste. Det er vigtigt at have alt farve og stil vedrører tilpasse. For eksempel, røde eller grønne nuancer er egnet til jul, gul og grøn til påske; Men hvid kan altid og ved enhver lejlighed. Det er vigtigt at holde det nede til grundlæggende, ikke for mange dikkedarer på bordet og ingen lyse farver sammen.
  • Dug. Brug på en elegant middag ingen dækkeservietter, men en ren og strøget dug. Dugen bør være omkring bordet ca. 30 cm er afhængige af.

  • Borden. Sæt pladerne lidt -en vingerbreedte- indvendige kant af bordet, med en afstand på 50 til 60 cm. Hvis du ønsker at gøre det stilfuldt, bruge nedre plader, er hver med et andet skilt placeret før forretter, vigtigste kursus etc. Du kan bruge denne enkle store flade plader. Lå på onderzetborden et pænt foldet serviet i at glide. Små tegn for en salat eller sandwich, etc. kommer til at være den øverste venstre onderzetbord. Er der en starter som eksempel en Krabbe cocktail i sektioner, og derefter sætte glasset på en underkop på under plade med en ske og gaffel på begge sider af glasset på underkop. Sørg for, når varme retter, for hvilke pladerne er forvarmet.

  • Bestik. De specifikationer, der kræves for de forskellige retter, som ligger over og ved siden af ​​skiltet; på modstående sider udefra indad i rækkefølge efter brug; for den første passage, så de ydre specifikationer og så videre. Gafler ligger til venstre for pladen, knive og lige ved siden støbeskeen. Når suppen serveres i kopper i stedet for plader, så dine dæk med en dessert ske og ikke med en slev. Til dessert bestik er over brættet. Sæt knive altid med forkant mod pladen. Sæt gafler og skeer ?? ?? åben, dvs. med den konkave side opad. Hvis du er på en smart middag udendørs, og du tvivler bv brugen af ​​en snegl tang eller noget lignende, bare vent og se, hvordan den person, der sidder ved siden af ​​dig gør.

  • Briller. Den påkrævede glas stå lige over pladerne. Tallet skal være lig med den multiple at tjene drikkevarer. Ordren er den første til at bruge glas er det mest rigtige, den sidste til at bruge glas længst til venstre. Drej til venstre fra denne liste er noget vand glas. Hvis du ønsker at gøre det hele rigtigt, og fjern derefter at tjene den anden vin, briller i den første vin vej.

  • Servietter. Placer servietter, uanset om foldet på en særlig måde, på eller ved siden af ​​skiltene. Det er meget stilfuldt og festligt, hvis du drapere en serviet i en smuk vin glas.

  • Prikken over i'et. Et velvalgt borddekoration sætter vigtige og uundværlige accenter. Men sørg for, at et bord dekoration er ikke besværligt for gæsterne, så ingen store høje buketter eller blomsterdekorationer, men lav og mindre pakker. Candlelight er en stor donor atmosfære, men sørg for at der er nok lysestager, så alle kan se, hvad du spiser, men det bør ikke irriterende forhindring.

Etikette bordskik

Bordskik er baseret på sociale anstændighed regler. Det overordnede grundlag er ikke at genere de tablemates med uæstetisk eller upassende opførsel.
  • Attitude. Sørg for at du sidder ret op og ned, med benene sammen. Læn dig ikke før og under middagen med albuerne på bordet.

  • Håneret. Tag hver ret kun en beskeden del. Endnu bedre er at tage et andet hjælpende, snarere end en fuld plade på en gang. Når der er en smukt præsenteret fad serveres, bør du sørge for at bruge så lidt som muligt her i uorden på. Tag alle dele forsigtigt en lille mængde, så at skalaen forbliver der for andre at se også attraktiv. Servering må ikke komme i kontakt med fødevarer på din plade. Sæt skålene ikke skødesløst på bordet, men sørg for at de er let inden for rækkevidde af de andre står.

  • Måde at spise. Der er en række retter, der ikke er en kniv skal skæres, herunder kartofler, spaghetti, makaroni, salat og kartofler. Hold mens spiser kanten af ​​din tallerken så meget som muligt rent. Skrab pladen ikke er tom indtil den sidste bit eller krumme. Hvis du ønsker at spise i løbet af en pause derefter lægge tværs kniv og gaffel på din tallerken. Hvis du har fået nok og ønsker at stoppe, sætte din kniv og gaffel sammen på pladen, der trækker på den højre kant af brættet. Regelmæssig brug din serviet, og især før du tager en slurk fra dit glas.

Hvis du er vært eller værtinde, så spørg dine gæster, om de ønsker at drive en anden gang, men insisterer på ikke her. Rygning mellem de forskellige korridorer, er ikke korrekt. Dette kan dog -mits alle ud state naturligvis ændres ved gensidig aftale.

Etikette siddepladser ordninger

Siddepladser ordninger for placering: hvem vil sidde ved siden af ​​hvem. I en mindre formel middag er det bedste mænd og kvinder så meget som muligt, og lad sidde. De officielle regler for borddækning er angivet nedenfor.
  • Værter sidde ved en formel måltid som regel på de korte sider af et langt bord overfor hinanden. En anden mulighed er, at værten finder sted i midten af ​​den lange side af bordet og værten på den korte hovedenden.
  • Det vigtigste kvindelige gæst er placeret til højre for værten tabel som hans dame, den næste store kvindelige gæst til venstre.
  • Det vigtigste mandlige gæst tilbage af værtinden og hendes mester bord, den næste store mandlige gæst til hendes højre.
  • Generelt er det en gæst senior alder bedre end en ung, selv om sidstnævnte har en højere position.
  • Hvis der er særlige æresgæster, det siger sig selv, at disse er de vigtigste gæster. Hvis disse æresgæster er et par, de sidder sammen. Dette gælder også, når værter hovedpersonerne er på middag. De ærede gæster siddende i tilfælde af et aflangt bord i midten af ​​en af ​​de lange sider.
  • Før starten af ​​middagen, værten -i en bemærkelsesværdig måde-ikke at dele de mandlige gæster også, hvem de er som tabel dame, beder om at ledsage denne dame til bordet.
  • Skriftlige navneskilte af gæsterne til at blive placeret på bleer på et passende sted.

Etikette Tabel Tale

En tabel tale fortrinsvis holdes mellem kurser af en middag, så alle har mulighed for at lytte opmærksomt og maden får kolde.
  • Hvis en højttaler er i besiddelse af en tale, han gør det bedst efter den vigtigste kursus.
  • Der er flere talere, end tjene føreren af ​​ceremonier eller værten koordinere dette, men under alle omstændigheder altid gå til ældre unge.
  • Hvis du vil holde en tale, du står op og -hvis necessary- trykke forsigtigt mod dit glas og starter. En tabel tale bør være kortfattet og at have den toegesprokene emne. Kig den person, mod hvem du taler til. Når du tænder for hele partiet, kig rundt regelmæssigt og sørg for at du alle ser skiftevis.
  • Under talen aldrig bør læne sig op ad et bord eller stol, ikke dine arme og ikke med dine hænder er i dine lommer. Du må bruge en snyde ark, men det er bedre at lære så meget som muligt dit indlæg på forhånd udenad.
  • Hvis den pågældende i en lille virksomhed med en af ​​os mere afslappet middagsselskab ?? ?? atmosfære, så bare spontanitet forrang. I så fald behøver du ikke stå for Deres tale; dette ville sandsynligvis kun distraherende
.

Etikette for Vin og beklædning

Vin Etikette - Hvad vin Hvilken domstol?
En artikel specifikt om rækkefølgen og valg af type af vine på en officiel eller smarte multi-retters menu eller middag. Den etiguette vin valg med forret, hovedret og dessert.
Tøj Etikette - Etikette Formel Wear - Dress Code
En artikel om påklædningsregler på officielle lejligheder og sort slips og hvid slips. Tøj Etikette om tøj valg på galla, klassisk bryllup, banket og ceremoni som festtøj, festtøj, smoking, jakkesæt, kjole kulør, cocktail kjole, gallakjoler, aftenkjole, fodtøj, hatte, tilbehør og lignende.
Kommentarer (2)
  Like 4   Dislike 1

Vi har inviteret nogle venner til en brunch buffet at fejre en bryllupsdag. Jeg må tale et ord af velkommen i starten eller senere under brunch?

  Like 3   Dislike 1

Vi havde været til restaurant de tre af os, mig og min mand en mor, der skal sidde overfor mig? min mand, og ingen sidde, som er fælles? eller høre, at han fortalte mig at sidde på?

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha